Q毛麻麻的喆言喆語

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痞客邦火鍋祭⎢全台最強火鍋評比

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麻麻一直以來都是火鍋控的人，這次要介紹的是在台中西屯區火鍋

一家有著高CP值火鍋，又是自助吧吃到飽

的港式火鍋，主打是養生黑蒜

聽到養生黑蒜，麻麻就好期待喔!

老實說，麻麻真的是第一次吃黑蒜鍋

黑鍋港式海鮮鍋物

黑鍋位於寶麗金婚宴會館市政店裡面

用餐的環境也很舒適，桌子中間有都有隔板可以做區隔

入座後，服務人員很貼心的開始介紹，桌子周圍的用品

黑鍋提供的服務真的超貼心的

除了有飯後可以吃的薄荷糖外

還有附綁頭髮、擦拭眼鏡的布、可以劃手機的透明袋

還有乾淨的碗盤

最後還有紙圍兜和衣物的椅套

介紹完了後，就是來看菜單的部份

這裡的湯頭的種類也滿多選擇的

也有素食可以吃的蔬食鮮菇鍋可以吃

最後我們決定吃主打的黑鍋和特別的港式香菜皮蛋火鍋

在等待火鍋送上來的同時，麻麻先來看醬料區，黑鍋超多選擇，蒜泥打的又白又細緻，

還有提供新鮮辣椒及蔥花， 整個醬料台非常乾淨

裡面麻麻對香蕉腐乳醬超感興趣的，詢問完服務人員後

才知道香蕉腐乳醬是要搭配另一個養生鍋搭配的

(有點可惜，下次可以在來點養生鍋試試)

飲料區

這裡的自助吧是無限量供應的

有小菜

水果

還有甜點蛋糕

然後~麻麻的招牌黑鍋來了

黑鍋就是用黑蒜頭熬出來的

其實黑蒜頭又被人稱為「黑金」，除了外觀像，

真正的原因是它得來不易，得經過漫長的15天發酵，營養價值卻是白蒜頭的好幾倍。

友人點的是港式香菜皮蛋火鍋

這款火鍋一開始喝會覺得清淡

但隨著溫度的上升這香菜的味道立即撲鼻而來，再加上皮蛋在湯裡翻滾

在喝超來湯來，來非常地香菜，但也很清爽！

火鍋料也是滿豐盛了，有看到一個重點了嗎?

就是打卡就送肉盤，而且是依人頭算的喔!不是每桌喔

是不是超好的

接下來是雞肉盤，直接是雞腿肉

肉盤-是口感軟嫩而且帶有肉脂豬肉

還有加購的手工丸子

手工綜合丸:

墨魚丸*1.新竹貢丸*1.虱目馬蹄丸*2.爆龍蝦丸*2.家鄉水晶丸*2

再來就是今天的重頭戲

只要加購$599就有龍蝦海鮮盤

(是不是超便宜的)

這麼大一盤

我們整個桌面都快擺滿了

對了對了~還有這個，兩人同行消費火鍋套餐就有送蛋塔

爐烤千層焗蛋塔

介紹完了~麻麻要開始邊吃邊介紹海鮮鍋肥美的料了

這蚵仔肥美鮮嫩，以肉眼就可辨識，所以入口後的

鮮美滋味更是不可言喻！

扇貝超大顆的

草蝦也是肉質Q彈又飽滿 

還有石斑魚片，加勒比海龍蝦

加勒比海龍蝦，蝦肉Q彈紮實、口感超鮮甜的

麻麻最喜歡的是他們的招牌黑鍋，不只提升風味更增加健康

味道又醇厚香濃，讓人口齒留香

即使不沾醬也夠味好吃

重點黑蒜讓湯頭更鮮甜好喝

別忘了火鍋吃完，還有明治冰淇淋可以吃

這裡的口味還不是一般基本口味，都是一些比較特別口味

其實~麻麻已經吃的超撐的，但看到冰淇淋還是忍不住挖了

脆片口味的冰淇淋來吃

如果對港式火鍋也感興超的，可以來試試黑鍋港式海鮮鍋物

招牌黑鍋一定不能錯過。

   希望大家會喜歡Q毛麻麻的介紹~喜歡的或還想在更加了解的話