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麻麻的水餃文來了

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麻麻這次要來體驗宅配冷凍水餃

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今天的是來自

【山東泰安】的手工水餃

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麵皮堅持用傳承的獨家配方

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在煮的同時,就覺得餃皮有點QQ的

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光看這樣,就要留口水了

在介紹水餃之前,先來介紹一款特別的辣椒醬

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【山東泰安】手工辣椒醬

特色 :
嚴選當日新鮮朝天椒

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2~3道程序清洗,除蒂頭後,將辣椒剁碎,經過古法秘方處理

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漫長熬煮3~4天,將朝天椒的香氣與辣味完全釋放出來。
帶有獨特的辣味,而不死鹹,愛吃辣的你更能將食物帶出風味。

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適合搭配醬油,香油或其他調味料一起搭配至食物中

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看起來就超辣又爽口又入味的感覺

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開罐後需冷藏,因為裡面不添加防腐劑或其他食品添加劑

 

【容量】
35g
【成分】
辣椒,大豆油,鹽

【高麗菜手工水餃】

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Q中帶勁的麵皮,採用海拔較高的高麗菜

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選用當日溫體豬肉,低溫冷藏無菌環境下處理
吃出超清甜爽口
 
每包裡面有45粒,每顆重達25g

【九層塔手工水餃】

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麻麻第一次吃九層塔的水餃

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水餃裡交雜著九層塔的香氣
和豬肉,多汁頰齒留香
每包裡面有40粒,每顆重達25g


【泡菜手工水餃】

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麻麻最喜歡吃泡菜水餃了

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採用輕辣的台式泡菜,吃出不同一般韓式泡菜的嗆辣
雖然有點辣辣的,但超好吃的
每包45粒,每顆重達25g 


當然~水餃有很多種吃法

麻麻今天要挑戰的是

煎餃
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麻麻第一次做煎餃

先放油

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油熱了後,把水餃放上去

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然後就會看到水餃的底部有點脆皮感

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然後就加點水

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蓋上鍋蓋悶一下

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水滾了後,收乾就好了

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麻麻的好像有點焦了498168df76304

(第一次做)

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但就覺得好開心

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突然間覺得

在家也能吃到煎餃

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好幸福喔

sche-kaimono.gif   希望大家會喜歡Q毛麻麻的介紹~喜歡的或對商品還想在更加了解的話,在下面喔。

sche-kaimono.gif  今天介紹的在這裡喔 

 

 

關於【山東泰安】的故事 : 
從小水餃的口感就是扎實爽脆,來自爺爺與母親的傳承。
母親每每包水餃的時候,總是會提起爺爺做水餃的故事,民國初爺爺小時出外看個戲,就被軍人抓去當兵,一次的離開就回不了家中,到了民國34年來台後,藉著製作家鄉的麵點,回憶起泰安的小村子。
在母親的水餃中,最讓我難忘的便是那爽脆扎實的白菜水餃,那是到任何餐館吃不到的口味,在外讀書或是工作,每每吃到水餃都會想起這個滋味。

在母親的水餃中,最讓我難忘的便是那爽脆扎實的白菜水餃,那是到任何餐館吃不到的口味,在外讀書或是工作,每每吃到水餃都會想起這個滋味。
白菜水餃的產生,是爺爺來台後因山東盛產大葱,在台灣找不到那清脆爽口的大葱,在因緣巧合下用到台灣盛產的小白菜,做出來的水餃更有獨特的味道,令品嘗過的人感到獨特清爽不失札實的好味道,因做工繁複,每到節目請客宴會,才會推出這份獨特口味的水餃。

省心 - 咬一口就讚不絕口,皮Q餡鮮,驚豔您的味蕾,在家下廚,快速又美味
健康 - 手工水餃的食材皆為當日採選,健康營養無負擔
安心 - 通過SGS檢驗合格,嚴選食材用料,絕不添加防腐劑





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