Q毛麻麻的喆言喆語

麻麻本身就是一個很愛吃燒肉的人，尤其是日式燒肉，而台中燒烤真的太多了，今天麻麻要來

台中燒肉推薦、日式燒肉推薦

是位於公益路上的一頭牛.日式燒肉.清酒公益店

從外觀的建築就非常的日式風，這裡完完全全可以拍很久

而一頭牛的價位，因為都是以雙人份為主，所以走的是中等價位

而一頭牛菜單2019的新菜單，可以參考官網

〖店家資訊〗

店    名：一頭牛 日式燒肉‧清酒-公益店

地　　址：台中市南屯區公益路二段162號

營業時間：週一~週五：11:00~14:00、17:00-00:00

                  週六~週日：11:00-00:00

營業電話：04-2320-6800

官        網：https://www.marihuana.com.tw/yakiniku/index.html#page-about

ＦＢ：https://www.facebook.com/COW.YAKINIKU.SAKE/

入座後，座位間和桌之間的距離也很寬敞，只為了讓前往用餐的大家能有自在舒服吃飯的空間。

桌上的餐具已經擺好在等著客人入坐

裡面很可愛的是這個筷架，是真的花生，超特別的。

桌上也準備好了玫瑰鹽跟七味粉，還有紙巾、牙線棒、喉糖。

沾醬的部份由左到右依序為：孜然粉、蘋果烤肉醬、味噌醬

裡面的孜然粉跟一般外面的不一樣，是特調的，沾燒肉超好吃的

在等待的同時，服務人員會先送上雞湯

雞湯喝起來很順口，感覺是用不同比例的大骨熬製，讓鮮味更突出

而熱呼呼的雞湯，可以先暖胃

後來~我們決定選擇的餐點是極上雙人套餐

套餐的沙拉可以四選一：燻鴨胡麻沙拉、鮮蔬格沙拉、堅果橙醋沙拉、凱薩沙拉

裡面麻麻覺得堅果橙醋沙拉超級好吃的

如果不想選越光白米飯的話，也可以升級加價

壽喜牛肉丼

鮭魚湯泡飯

鮭魚碗上也沾一點芥末，可以一起拌在湯泡飯裡吃，美味更升級

肉品和海鮮的部份也來了

先來看肉品的部份

霜降松板豬

美國極上牛五花

美國安格斯角切

去骨雞腿

辛香櫻桃鴨

梨汁醬燒豬小排

咬下去油花與肉融合為一，
鮮嫩多汁的滋味真的超過癮！

山藥片

光看放在烤網上的肉，就讓人流口水了

而吃燒肉最令人幸福的是什麼?

就是酒了，但~因為怕喝醉，所以點調酒(酒精成度:一點點)

藍柑橘檸檬角High、香橙百香角High 

酸甜酸甜，一起乾杯吧

如果沒有喝酒也沒關係，也可以試試一頭牛飲品

黃金柚香微氣泡、草莓雪泡微氣泡、金萱烏龍冷泡茶

梅花豬油脂豐厚，多烤一下讓油脂分泌出來

再選擇自己喜歡的沾醬，入口之後只有油香與肉香

海鮮拼盤

有兩隻超大的蝦子和鮭魚

還有一點鮮蔬，服務人員告知蔬菜可以先浸泡著，再下去烤，比較不會那麼的乾

看著大蝦子漸漸染上了亮麗橘紅，
之後再大口享受裡面的鮮美滋味，
不論是身體或是蝦肉，都覺得好滿足阿！

這裡的服務人員都會很貼心的過來查看熟程度、和一些桌邊的服務，

也會幫我們烤好蝦子，和撥好蝦子

也會一直來換烤網，來維持燒肉上的品質

中場也會在送上果醋冰沙

剛好可以解膩一下

套餐的部份，其實2個人吃，份量超多的

其實肚子已經超級撐的，但~吃完了山珍海味，

當然還是會留一點胃給甜點

主廚冰淇淋 

是一個台灣品牌I'm Talato冰淇淋，主要是主打都是用優格去做成的冰淇淋

是紅龍果口味的

很綿密，入口即化，超好吃的味道

另一個就是烤布蕾，上要有一層焦糖

甜甜的，為今天的燒肉劃下完美的句點

一頭牛位於在台中也是美食的公益路上

再加上燒肉在台灣一直是競爭非常激烈，
所以~不但要有好的品質(肉質)服務品質也是超重要的

整頓下來，服務人員的親切和服務，讓我們吃的美味又開心

吃完後，也別忘了一頭牛外的濃厚的日式建築物

也是個拍照的好景點喔!

   希望大家會喜歡Q毛麻麻的介紹~喜歡的或對商品還想在更加了解的話，在下面喔。

  今天介紹的在這裡喔 ►

〖店家資訊〗

店    名：一頭牛 日式燒肉‧清酒-公益店

地　　址：台中市南屯區公益路二段162號

營業時間：週一~週五：11:00~14:00、17:00-00:00

                  週六~週日：11:00-00:00

營業電話：04-2320-6800

官        網：https://www.marihuana.com.tw/yakiniku/index.html#page-about

ＦＢ：https://www.facebook.com/COW.YAKINIKU.SAKE/

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也可以去麻麻的IG看美照吧

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